Les herbes de Novembre : 3 rituels naturels avant l’hiver
Se soutenir avec les plantes du mois de Novembre
Le mois de novembre marque un passage.
Entre la lumière déclinante et les journées qui raccourcissent, la nature se retire lentement, invitant nos corps et nos esprits à en faire autant. C’est une période de recentrage, de repli, de lenteur assumée. Novembre nous appelle à nous ancrer, à renforcer notre immunité, à nourrir notre chaleur intérieure.
Les herbes médicinales sont de précieuses alliées pour accompagner cette transition vers l’hiver. Thym, échinacée, mélisse ou encore ail… ces plantes simples et accessibles soutiennent notre vitalité tout en apaisant le système nerveux et en réchauffant le cœur.
Je te propose aujourd’hui trois préparations à base d’herbes de saison, pensées pour nourrir le corps, calmer l’esprit et honorer le rythme plus lent de novembre.
1. Sirop de thym et miel : douceur pour la gorge et le souffle
Le thym est l’une des plantes incontournables de l’automne. Antiseptique naturel, il soulage les gorges irritées, renforce les voies respiratoires et stimule l’immunité. Associé au miel, il devient un véritable élixir de réconfort.
Ingrédients :
2 belles poignées de thym frais ou séché
250 ml d’eau
200 g de miel (de préférence cru)
Préparation :
Fais frémir le thym dans l’eau pendant dix minutes, puis laisse infuser quinze minutes hors du feu. Filtre, ajoute le miel et mélange jusqu’à dissolution complète. Verse le sirop dans un bocal en verre et conserve-le au réfrigérateur jusqu’à un mois.
Utilisation :
Une cuillère chaque matin ou dans une tasse d’eau chaude. Parfait pour apaiser la gorge et prévenir les petits maux de saison.
2. Infusion “Lune de novembre” : équilibre et sérénité
Cette tisane associe les bienfaits de l’échinacée et de la mélisse : la première soutient le système immunitaire, la seconde calme le mental et favorise un sommeil paisible. Le zeste de citron apporte une touche vive et réconfortante.
Ingrédients :
1 cuillère à soupe d’échinacée séchée
1 cuillère à soupe de mélisse séchée
le zeste d’un demi-citron bio
250 ml d’eau chaude
Préparation :
Laisse infuser les plantes et le zeste dans l’eau chaude pendant dix à douze minutes. Filtre, puis savoure bien chaud, idéalement en fin de journée ou après une promenade au froid.
Astuce :
Ajoute une cuillère de miel pour un effet encore plus apaisant avant le coucher.
3. Tonique d’ail et citron : vitalité et défense naturelle
L’ail est un remède ancestral aux vertus antibactériennes et antivirales reconnues. Associé au citron et au miel, il soutient le système immunitaire, aide à la digestion et redonne de l’énergie en période de fatigue.
Ingrédients :
3 gousses d’ail finement hachées
le jus d’un citron
1 cuillère à café de miel
200 ml d’eau tiède
Préparation :
Mélange tous les ingrédients dans une carafe ou un bocal. Laisse reposer quinze minutes avant de boire.
Utilisation :
Une petite tasse le matin à jeun, pendant trois à quatre jours, notamment lorsque la fatigue ou un rhume se font sentir.
Accueillir novembre dans la lenteur
Ces trois préparations simples sont autant de rituels de saison : elles invitent à ralentir, à renouer avec la simplicité et à écouter ce dont le corps a réellement besoin. Prendre le temps de préparer une tisane ou un sirop devient un geste de soin, presque méditatif.
